Anonima Sarda è una società cooperativa agricola fondata nel 1950 in Sardegna, specializzata nella produzione e commercializzazione di formaggi e latticini tipici della regione. La sede principale dell'azienda si trova a Thiesi, in provincia di Sassari.
Anonima Sarda è nota soprattutto per la produzione del formaggio pecorino, uno dei prodotti tipici della tradizione casearia sarda. L'azienda utilizza solo latte di pecora proveniente da allevamenti locali e segue un rigoroso processo di produzione artigianale per garantire la qualità e l'autenticità dei propri prodotti.
Oltre al formaggio pecorino, Anonima Sarda produce anche altri tipi di formaggi, latticini e prodotti caseari tradizionali della Sardegna, come il casu marzu e il ricotta.
L'azienda esporta i suoi prodotti in diversi paesi europei e ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali per la qualità e l'eccellenza dei suoi prodotti.
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